黒毛和牛の中でも肉味重視の経産牛の中から特にヘルシーな赤身肉を厳選。 しつこくなくあっさりお召し上がりいただけます。 部位ごとの違いを感じていただけるように、味わいの違う部位を盛り合わせにしました。 カットしているから届いたその日にすぐ食べられるのも魅力的 木箱に入れて風呂敷に包んでお届けします Jajajaの味わいをお気軽にご家庭でお楽しみいただけるセットです。 ギフト包装も可能なので贈り物にも喜ばれます。 【お肉内容】 ・1種類70g　4種類入り　合計280g 【付属品】 ・お肉とワインの相性を考え抜いたこだわりのタレ2種 　自家製赤ワイン専用ステーキソース（アレルゲン：大豆、小麦、乳） 　自家製白ワイン専用オニオンソース（アレルゲン：大豆、小麦） ・お肉に合う天然塩2種　 　アンデス岩塩、フランス産ゲランドの塩 ・お肉の味を引き立てる薬味　粗挽きワサビ ・お肉の焼き方、管理方法マニュアル ・黒毛和牛肉辞典　部位特徴の説明書